Articles populaires – Parfums de cuisine

26 juin 2009

Mini brownies

Pour environ 14 mini brownies : Ingrédients : -200 gr de sucre-120 gr de chocolat noir-90 gr de beurre-2 oeufs battus-90 gr de farine-100 gr de noix de pécan Faire fondre le chocolat (soit au bain-marie, soit dans un grand bol, avec 2 cuillères à soupe...

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26 juin 2009

Crème à la vanille (façon Danette)

Pour 8 à 10 pots Ingrédients : -2 œufs -60 gr de sucre en poudre -2 sachets de sucre vanillé (ou 1 gousse de vanille) -2 cuillères à soupe de maïzena -1 litre de lait Dans une casserole, à froid, mettre les oeufs, ajouter le sucre et mélanger. Mettre...

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23 juin 2009

Recette de la brioche "comme à la boulangerie"

Comme chez le boulanger... Merci à Sandrine dont la recette m'a largement inspirée ! Ingrédients : 150 ml de lait 3 oeufs 75 gr de beurre fondu 1 cuillère à café de sel (si vous utilisez du beurre doux) 100 gr de sucre 500 gr de farine Francine spéciale...

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16 septembre 2009

Cookies tout roses à la noix de coco

Pour une douzaine de gros cookies : Ingrédients : -250 gr de farine-100 gr de sucre-1 sachet de sucre vanillé-1 sachet de levure-1 oeuf-125 gr de beurre (+ 1 pincée de sel si vous utilisez du beurre doux)-2 cuillères à café de miel-50 gr de noix de coco...

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25 juin 2009

Cookies nutella-coco

Pour une douzaine de "gros" cookies : Ingrédients : -250 gr de farine -125 gr de sucre -1 sachet de sucre vanillé -1 sachet de levure -1 oeuf -125 gr de beurre (+ 1 pincée de sel si vous utilisez du beurre doux) -2 cuillères à soupe de nutella -2 à 3...

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26 juin 2009

Cookies aux pépites de chocolat noir !

Pour une douzaine de gros cookies : Ingrédients : -250 gr de farine-125 gr de sucre-1 sachet de sucre vanillé-1 sachet de levure-1 oeuf-125 gr de beurre (+ 1 pincée de sel si vous utilisez du beurre doux)-2 cuillères à café de miel-pépites de chocolat...

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26 juin 2009

Pancakes

Idéal pour les petits déjeuners du week-end ; mes enfants adooorent !!! Pour 4 personnes environ : Ingrédients : -250 gr de farine -30 gr de sucre -1 oeuf -1 sachet de levure -65 gr de beurre -1 pincée de sel -300 ml de lait Mettre la farine, la levure...

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26 juin 2009

Filet mignon au paprika

Pour les amateurs de paprika !!! Ingrédients : -1 filet mignon de porc-12 petites tranches de poitrine fumée (très fines)-1/2 (grand) pot de crème fraîche-paprika-sel, poivre Couper le filet mignon en 12 tranches à peu près égales. Entourer chaque tranche...

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