Mini brownies

Pour environ 14 mini brownies :

Ingrédients :

-200 gr de sucre
-120 gr de chocolat noir
-90 gr de beurre
-2 oeufs battus
-90 gr de farine
-100 gr de noix de pécan


Faire fondre le chocolat (soit au bain-marie, soit dans un grand bol, avec 2 cuillères à soupe de café : 2 x 30 secondes au micro-ondes à température moyenne, en remuant entre chaque passage au micro-ondes)

Préchauffer le four à 175°C (th 6)

Ajouter le beurre que vous aurez également fait fondre (de la même manière, sans café bien sûr !)

Ajouter les oeufs battus, puis le sucre et la farine.

Mélanger puis incorporer les noix de pécan.

Mettre la pâte dans des petits moules en silicone et faire cuire 25 à 30 minutes.

Régalez-vous...