Cookies nutella-coco

Pour une douzaine de "gros" cookies :

Ingrédients :

-250 gr de farine
-125 gr de sucre
-1 sachet de sucre vanillé
-1 sachet de levure
-1 oeuf
-125 gr de beurre (+ 1 pincée de sel si vous utilisez du beurre doux)
-2 cuillères à soupe de nutella
-2 à 3 cuillères à soupe de noix de coco rapée (plus ou moins selon les goûts)

Mélanger la farine, le sucre, le sucre vanillé et la levure dans un grand saladier.

Faire fondre le beurre, et ajouter l'oeuf battu.

Incorporer à la préparation.

Ajouter le nutella et la noix de coco et bien mélanger.

Préchauffer le four à 220°C (th 7/8)

Former des boules de pâte de la taille d'une balle de ping-pong (environ 5/6 cm de diamètre)
et les disposer sur une plaque à patisserie que vous aurez recouverte de papier sulfurisé.

Bien les espacer.

Mettre au four 10 min et...



...Régalez-vous !!!